4月9日,市场监管总局食品协调司司长司光在解读《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》时表示,《意见》在进一步强化食品企业市场准入、注册许可的基础上,对寄递和配送作了专门规定,这也是首次将寄递配送纳入食品安全全链条监管体系⛈。在加强网络订餐配送安全管理方面,要求市场监管部门督促网络订餐平台、餐饮经营者履行法律法规规定义务,落实网络订餐配送环节食品安全责任|。要求网络订餐平台、餐饮经营者应根据国家职业技能标准,结合实际建立适合网络订餐配送行业劳动者的培训模式,强化食品安全法律知识培训|——。(左雨晴 陈庆洋)
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